1. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح

2. ضعي شرائح الكوسة على الطبق

3- قطعي البصل الأخضر

4. قطع الزنجبيل

5. ضعي البصل الأخضر والزنجبيل في الوعاء

6. صب البيض في الوعاء

7. استخدم خفاقة لكسر البيض

8. صب الزيت في مقلاة ساخنة

9. سخني الزيت وصبي سائل البيض

10. مبعثرة ومقلية

11. تصب في وعاء من سائل البيض

12. صب الزيت في الوعاء مرة أخرى

13. ضعي الفلفل واليانسون

14. يضاف البصل الاخضر والزنجبيل حتى تفوح رائحته

15.سكب الكوسة

16. يقلب بالتساوي

17. كوسة تنضج سبع يسكب البيض

18. يقلب بالتساوي

19. أضف بعض الملح

20. أضيفي مسحوق الدجاج

21. يقلب مرة أخرى وينهض بالتساوي

22. بيضة مخفوقة كوسة لذيذة جاهزة

23. أنا حب Shulamite ، تعال إلى Xiangha للتواصل