1. لحم الخنزير المفروم مع بعض الدهون ؛ الجزر والكرات المقطعة إلى مكعبات صغيرة ؛ التوفو المجفف المقطّع أيضًا إلى مكعبات صغيرة (أمي تقطع التوفو مقدمًا ، تضع الزيت وتقلى بالملح) ؛ تغسل الروبيان الصغير وتتجنب ؛ يغسل الأرز الدبق أولاً نقع لمدة ساعتين.

2. بعد تحضير جميع المكونات ، دعونا نقليها. قليها بالطريقة نفسها ، ضعها أولاً في وعاء زيت ساخن ، لحم الخنزير المقلي ، أضف ملعقة من نصف الملح ، صلصة الصويا مع ملعقة ، قلبي بالتساوي ، واضربها وضعيها جانبًا.

3. ثم ، الجزر (مع القليل من الملح) ، الجمبري الصغير (بدون ملح) ، وأخيرا الكراث (بدون ملح).

4. بعد أن تنضج الكراث تقريبًا ، قلبي لحم الخنزير المقلي والجزر والروبيان والتوفو الصغير ، وأضيفيها إلى المقلاة وقلبيها معًا ، وأضيفي بعض صلصة الصويا ، واسكبي ملعقة من مسحوق الدجاج Jiajiale. يمكنك طهيه

5. هذه الحشوة غالبا ما تؤكل من قبل عائلتي ، إنها لذيذة حقا! خذ الاحتياطي. ثم حان الوقت لطهي الأرز الدبق.

6. أخرجي الأرز المسلوق المسلوق وضعيه في وعاء دقيق الأرز ، ثم يكون صعبًا ، اعجنيه إلى العجين بالحرارة ، وبارد أثناء العجن ، لأنه ساخن حقًا.

7. في عملية العجن ، سيتم إضافة بعض دقيق الأرز اللزج بشكل مستمر ، ويمكن استخدامه مباشرة بعد العجن ، لا حاجة للخبز!

8. العجين جاهز ، الحشوة جاهزة ، الخطوة التالية هي حشو الأرز

9. بعد أن يتم تغليفها كلها ، يمكنك تناولها إما مقلية أو مسلوقة ، وأنا أحب العطور المقلية. ملاحظة: أستخدم مقلاة كهربائية غير لاصقة ، وأضع الزيت في مقلاة ساخنة ، وأضيف الأرز المحشو ، وأضيف القليل من الماء ، وأغطي المقلاة للقلي!

10. دواسة ، هذا المنتج النهائي! طعم رائع!