1. قطع المانجو في وعاء وتوضع جانبا

2. يصب في مقلاة غير لاصقة

3. أضف الكمية المناسبة من السكر البلوري ، والذي يختلف من شخص لآخر ، فأنا لا أحب الحلوى كثيرًا ، وأولئك الذين يحبون الحلوى يمكنهم وضع المزيد.

4. حريق متوسط وصغير

5. حرك ببطء وتمزيق القطع الكبيرة باستخدام ملعقة ،

6. عندما يكون جاهزًا للطهي ، ضعه في الدرج قليلًا ، دعه يقف ودع الدرج لا ينزلق ، مما يثبت أن المربى كان ناجحًا ويمكن إيقاف تشغيله وتعبئته في زجاجات.

7. ضعه في برطمان زجاجي تم غليه وغليه وتعقيمه ، ثم لف الغطاء لتخزينه في درجة حرارة الغرفة.