1. طحين حي بكمية مناسبة من الطحين ، استيقظ لمدة ساعة ونصف ،

2. تحضير الحشوة ، تقليب حشوة لحم الخنزير ، والتوابل الثلاثة عشر التالية ، ومسحوق الزنجبيل ، والبصل الأخضر ، صلصة ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، MSG

3. الكرفس المغسول والكراث المفروم

4. الفطر المفروم ، يخلط جيدا

5. ضع رغوة الكراث المفرومة والكرفس المفروم

6. لف العجين في صندوق

7. حريق منخفض