مربع الكراث - الطعام الصيني

الكراث 300 جرام من الدقيق الغذائي 500 جرام من البيض 3 الفطريات الصالحة للأكل 100 جرام من الطعام الروبيان كمية مناسبة من الطعام استهلاك زيت الطعام 1 صلصة الصويا سكوب 1 سكوب ثلاثة عشر بهار قليل البصل قليل الزنجبيل قليل الطعام قليل الملح
  • 1. إعداد المكونات: الدقيق والكراث والبيض وجلد الروبيان والفطر والزنجبيل والبصل.

  • 2. إعداد المكونات: الكراث مع فقاعات صودا الخبز لإزالة بقايا المبيدات ، وغسل ومراقبة المياه ، ثم يقطع.

  • 3. تصنع البيض إلى كريبس ومفروم ، جلد الروبيان فوق الزيت.

  • 4. الفطريات المفرومة ناعما.

  • 5. العجين على قيد الحياة ، وتغطي بغطاء بلاستيكي وانتظر لمدة 20 دقيقة لتترك جانبا.

  • 6. ضع المكونات المذكورة أعلاه في الكراث ، أضف القليل من زيت الفول السوداني وقلّب جيدًا.

  • 7. تدحرج العجينة في جلد رقيق أكبر بقليل من جلد الزلابية.

  • 8. ضعي الكمية المناسبة من الكراث على الجلد الرقيق ثم اطويه إلى النصف

  • 9. قم بطيها إلى نصفين وصغيرة الحجم ، ثم استخدم شوكة صغيرة لطي الطيات لجعلها تبدو أفضل.

  • 10. ثم نضعها في صينية خبز كهربائية مدهونة بالزبدة ونقليها لأعلى ولأسفل ، ونقليها حتى يصبح الجانبان ذهبيين.

  • 11. المنتج النهائي يخرج من الوعاء ويمكن الاستمتاع به.