1. اغسلي حبات البطاطا الحلوة وضعيها على البخار في قدر بخاري لمدة نصف ساعة ، ثم اتركيها لتبرد وقشريها لاستخدامها لاحقًا.

2. بعد التبريد ، ضعي البطاطا الحلوة الأرجوانية في كيس بسحاب واستخدمي الشوبك لهرسها

3. يضاف 50 جرام حليب مكثف ويخلط جيدا

4. أضيفي 50 جرام كريمة مخفوقة واخلطي جيداً

5. البطاطا هي مثل البطاطا الحلوة الأرجوانية. بعد سحقها في هريس ، اسكب 50 جم من الحليب المكثف وقلّب بالتساوي ، ثم اسكب 50 جم من الكريمة الخفيفة وحركها بالتساوي

6. توضح الصورة البطاطا الحلوة الأرجواني المطحونة بالفعل ، قم بطهي نصف وعاء من الدقيق أثناء الطحن ، واشعل النار لمدة 10 دقائق.

7. اعجن اليام حسب 30 جم لكل منهما ، واعجن البطاطا الحلوة البنفسجية حسب 20 جم لكل منهما.

8. اغمس الدقيق بإبهامك لنشر هريس اليام ، ضع البطاطا الحلوة الأرجوانية فيه ، وادفع اليام ليغلق.

9. ضعه في القالب ، امسكه رأسًا على عقب وضعه بقوة ، واضغط على القالب بقوة ، ثم حرره.

10. هذه كعكة بطاطا حلوة أرجوانية مصنوعة عن طريق وضع 50 جرام من البطاطا الحلوة الأرجواني في قالب 75 جرام

11. جوانب قصيرة

12. حشو البطاطا الأرجواني جميل ، أليس كذلك؟

13. هذه كعكة بطاطا حلوة أرجوانية مصنوعة من خلال وضع 50 جرام من البطاطا الحلوة الأرجواني في قالب 50 جرام

14. الجانب العالي

15. شطيرة سميكة. بغض النظر عن النمط الذي تصنعه ، هناك دائمًا ما يناسبك.