1. أضيفي اللحم المفروم ، دقيق الصويا ، البيض والملح ، أضيفي القليل من الماء ، اخلطيهم جيداً

2. يقرص اللحم المفروم في كرات مستديرة ، ويوضع في طبق ويوضع جانبا

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ، يسخن الزيت ، ويوضع الذرات للقلي الأولي

4. بعد الانتهاء من القلي ، قم بإعادة تسخين زيت بذور اللفت ، وضع الكرات في القلي الثاني ، واقليها حتى تصبح كلا الجانبين ذهبية

5. يلتقط الكرات ، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلى النكهة

6. تضاف الطماطم ويقلى

7. أضف الذرات ، أضف البصل الأخضر ، قلّب جيدًا

8. أضيفي القليل من الماء ، أضيفي القليل من الملح ، قلبي

9. النار ، وجمع العصير ، ويرش مع القليل من البصل ، ثم