1. صب جميع المكونات في وعاء نظيف واصنع عجينة ناعمة قليلاً ، استيقظ قليلاً لبعض الوقت ، اعجن 2-3 مرات في المنتصف ، استيقظ مرة أخرى لمدة ساعة إلى ساعتين ، ضع زيت الشهية حول العجين لمنع فقدان رطوبة العجين.

2. أخرج عجينة اليقظة وضعها على لوح التقطيع. لا حاجة لعجن العجين مرة أخرى. (زيت صغير على لوح التقطيع لمنع الالتصاق)

3. تقطع إلى كمية مناسبة من المسحوق الطبي ، وتدحرج بالتساوي إلى المنتصف واستخدم السكين لعمل احتياطيين.

4. صب الكمية المناسبة من الزيت في الووك ، وضع المعكرونة عندما تكون درجة حرارة الزيت 5 ~ 60 ساخنة ، وأقل ببطء لمنع الأيدي الساخنة.

5. عندما ترى كعكة الفاكهة ترتفع ، اقلبها واقليها حتى تصبح ذهبية.