1. اغسل وفرم اللحم ، افرم الزنجبيل ، كما هو موضح

2. اغسل الكراث وانزع الماء ، كما هو موضح

3. يضاف اللحم والزيت وخمس توابل ومسحوق الفلفل ونبيذ الطبخ والماء الدافئ (القليل) وصلصة الصويا وصلصة الصويا ويخلط في اتجاه واحد ، كما هو موضح

4. أضف القليل من الملح إلى الكراث ، ضعه في الشاش ، اعصر الماء ، كما هو موضح

5. أضف القليل من الملح إلى الدقيق واخلطه بالماء الدافئ. ضع الغطاء على المعكرونة المتصالحة ودعها تستيقظ لمدة 20 دقيقة. اعجنها على نحو سلس. هذه هي المعكرونة التي استيقظت بالفعل! ! كما هو موضح

6. يضاف الكراث المعصور إلى اللحم. ضع القليل من الملح

7. قم بإخراج قطعة من المعكرونة ، وافركي الشرائط ، واقطعها مع الزلابية ، كما هو موضح

8. لف الجلد واصنع الزلابية كما هو مبين

9. الزلابية ملفوفة كما هو مبين

10. ضع الماء في الوعاء ، افتح الماء بقليل من الملح. ضعي الزلابية الملفوفة وابدئي الطهي ، وبعد فتح القدر ، قومي بغلي 3 أواني وأضيفي 3 مرات من الماء ، غطي القدر مرتين قبل الطهي ، وذلك لطهي حشوة اللحم.

11. الزلابية اللذيذة تخرج من المقلاة ، مع زيت الفلفل الحار والخل! !

12. الصورة النهائية