فطائر الكراث والبيض - الطعام الصيني

كراث 250 جم نسبة إلى بيض الطعام 3 نسبة إلى فطريات الطعام ، كمية معتدلة من الطعام ، أرز البحر ، وعاء صغير من الطعام النسبي ، ملح ، زيت طهي معتدل ، زيت سمسم معتدل ، القليل من البهارات ، قليل
  • 1. اصنع العجينة بالماء الدافئ ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش وإيقاظها لمدة 30 دقيقة.

  • 2. اغسلي الكراث وقطعيها ، انقعي الفطر وقطعيها ، اقلي البيض وجرفيه ، وانقعي أرز البحر مقدمًا.

  • 3. صب كمية مناسبة من زيت الطعام ، وملعقة صغيرة من مسحوق خمس بهارات ، أضف بضع قطرات من زيت السمسم ، وكمية مناسبة من الملح ، واخلط جيدا.

  • 4. طرح الزلابية

  • 5. اغلي الماء وأضف الزلابية واغلي 3 مرات.