فطائر الكرفس - الطعام الصيني

قشرة زلابية ، نصف سنت من الكرفس ، جرام من الطعام ، شرائح لحم الخنزير ، ثلاثة دولارات من البصل الأخضر ، جرام من الزنجبيل الغذائي ، قطعة جرام من طحين الطعام ، كمية صغيرة من الزيت ، كمية صغيرة من صلصة الصويا ، كمية معتدلة من الملح ، كمية معتدلة من ثلاثة عشر بخور ، كمية معتدلة من غلامات الطهي ، نبيذ معتدل
  • 1. يغسل ويقطع بطن الخنزير ، يضاف البصل الأخضر المفروم ، والزنجبيل ، والزيت ، ونبيذ الطبخ ، والملح ، وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، وصلصة الصويا الخفيفة ، ويقلب بالتساوي ويتبل لفترة من الوقت

  • 2. اغسل الكرفس مع الأوراق ، وتحكم في الماء واقطعه جيدًا

  • 3. ضعي اللحم المفروم مع الكرفس المفروم ، وأضيفي 13 بخورًا ، وملحًا ، و MSG واخلطي جيدًا

  • 4. جهز قشور الزلابية ورش بعض الدقيق على المكان الذي توضع فيه الزلابية لمنع الزلابية من الالتصاق

  • 5. عند صنع الزلابية ، إذا كان من الصعب ضم قشور الزلابية معًا ، يمكنك عصرها بقليل من الماء على أصابعك.

  • 6. نضع القليل من الملح في القدر قبل وضع الزلابية لمنع الزلابية من الانكسار.

  • 7. بعد غلي الماء ، اضغط على الماء البارد ثلاث مرات ولفه وقدميه على الطبق.يمكن تقديمه مع صلصة الخل حسب ذوقك الخاص.صلصة الفلفل الحار هي ألذ