1. تحضير المكونات وتقطيع الجزر! الكراث ، زنجبيل قطع الرغوة! حبة ذرة واحدة فقط

2. اغسل اللحم وقطعه إلى شرائح رقيقة ، ثم قطعه إلى مكعبات ثم قطعه إلى معجون

3. ضعي البوريه في القدر ، صب الجزرة ، الذرة ، البصل الأخضر والزنجبيل ، اخلطي جيدا ، ثم اخفقي في بيضة ، ضعي القليل من الملح ، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، اخلطي جيدا وضعيها لمدة نصف ساعة

4. في غضون نصف ساعة من وضع اللحم المفروم ، يمكننا صنع زيت الفلفل الحار ، ووضع الفول السوداني المطبوخ في الوعاء ، وإضافة الثوم والزنجبيل ، ومسحوق الفلفل الحار ، والدخن الحار ، والفلفل ، والسمسم الأبيض ، و 70 زيت ساخن في القدر ، رذاذ على القمة

5. من الممكن الآن عمل الزلابية ، حيث تمزق أكياس حفظ الطعام الطازجة وتنتشر على الطاولة ، ويمكن ترتيب الزلابية الملفوفة واحدة تلو الأخرى.

6. ضع الماء البارد في القدر وقم بغلي الزلابية ، حيث تطفو الزلابية واحدة تلو الأخرى ، مما يعني أنها مطبوخة

7. طهي الزلابية بزيت الفلفل الحار