1. يقلب الدقيق مع الحليب ويوضع في البيض ويقلب جيدا
2. ضعي كمية مناسبة من مسحوق الماتشا والسكر وأضيفيه حسب ذوقك
3. بعد الخلط جيداً ، ضعيه في قالب الكيك الصغير
4. اخبزيها في الفرن أو بالبخار في قدر الملكة
5. اخلطي الكريمة ومسحوق الماتشا وزيّني الكيكة المخبوزة