1. غسل الكراث والتحكم في المياه

2. يتم غمر المراوح بالماء

3. نضع المعكرونة ، نضع بيضة ، القليل من الملح ، ثم لا نرى الريح ، نستيقظ لفترة من الوقت ، ونعد الحشوة

4. الكراث المفروم ، يوضع الزيت على النار ، يوضع الكراث ، ثم يضاف البيض ، ويطهى ، ويقطع البيض بملعقة.

5. مفروم زنجبيل مفروم

6. الكراث المفروم

7. ضعي كل المكونات المحضرة معًا ، ثم ضعي الكمية المناسبة من الزيت ، ضعي الملح والفلفل المسحوق وامزجي جيدًا

8. في هذا الوقت ، تكون المعكرونة مستيقظة ، ملفوفة في شرائح ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وتدحرج إلى العجين

9. عند صنع الزلابية ، تكون حواف الزلابية ضيقة

10. غلي الماء في المقلاة

11. افتح القدر ، تطفو الزلابية في الأعلى ، يتم طهيها ، محشوة ، لا ماء