1. اغسل الكراث واقطعه ، ثم صب الكمية المناسبة من زيت فول الصويا واستخدم عيدان تناول الطعام للتقليب في نفس الاتجاه.

2. أضف كمية صغيرة من الماء إلى حشوة لحم الخنزير ، وقلّب في نفس الاتجاه حتى يخفق ، ثم أضف الكمية المناسبة من ملح الغلوتامات أحادية الصوديوم ، ومسحوق الفلفل ، وصلصة الصويا ، واخلط جيدًا ، وأضف الكرات المقطعة ، واخلط جيدًا واتركها جانبًا.

3. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الدقيق ودلكه في عجينة ناعمة لمدة نصف ساعة ، ثم دحرجه إلى عجين ولفه بكمية مناسبة من الحشوة. كما هو موضح.

4. تظهر فطائر ملفوفة في الصورة.

5. أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، وبعد أن يغلي الماء ، أضف الزلابية ، غطي الوعاء ، أضف الماء البارد عند غلي الماء ، واطهي مرتين حتى تنضج الزلابية.

6. تصاعد كما هو مبين