فطائر البيض - الطعام الصيني

بيض 2 جرام من الطعام ، لحم 100 جرام من الزيت ، القليل من الملح ، 5 جرام من الكراث (البصل الأخضر) ، جرام من الطعام ، زنجبيل ، جرام من الطعام
  • 1. قطع اللحم والكراث والزنجبيل المفروم

  • 2. التوابل: ملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، صلصة المحار يمكنك أيضًا تعديله حسب ذوقك

  • 3. امزجي البيض بقليل من الملح واخلطيهم جيداً (يمكنك وضع القليل من الدقيق ، وضع نصف ملعقة صغيرة من الماء في الدقيق)

  • 4. توضع فرشاة المكواة الصغيرة على الزيت وتضرم فيها النار

  • 5. صب سائل البيضة قليلا في الملعقة ولفها ذهابا وإيابا لتصبح دائرة

  • 6. ضع اللحم المفروم في المنتصف واطوي إلى نصفين

  • 7. يتم عمل فطائر البيض.أشعر أنني إذا كنت أخشى أن أكون ساخناً ، فسيكون لدي سكين حاد صغير يستدير ويقشر.

  • 8. قم بالبخار وفقًا لذوقك ، مطبوخًا وأكل