1. قطع اللحم والكراث والزنجبيل المفروم
2. التوابل: ملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، صلصة المحار يمكنك أيضًا تعديله حسب ذوقك
3. امزجي البيض بقليل من الملح واخلطيهم جيداً (يمكنك وضع القليل من الدقيق ، وضع نصف ملعقة صغيرة من الماء في الدقيق)
4. توضع فرشاة المكواة الصغيرة على الزيت وتضرم فيها النار
5. صب سائل البيضة قليلا في الملعقة ولفها ذهابا وإيابا لتصبح دائرة
6. ضع اللحم المفروم في المنتصف واطوي إلى نصفين
7. يتم عمل فطائر البيض.أشعر أنني إذا كنت أخشى أن أكون ساخناً ، فسيكون لدي سكين حاد صغير يستدير ويقشر.
8. قم بالبخار وفقًا لذوقك ، مطبوخًا وأكل