1. اغسل الثوم المعمر واتركه جانبا.

2. اقطع الثوم المعمر إلى نصفين وضعه جانبا.

3. نفرم الكراث ونضع البصل في وعاء ونضعه جانباً.

4. يقطع لحم الخنزير المحلي إلى رغوة لحم ويوضع جانبا.

5. اخفق في 4 بيضات واستخدم عيدان تناول الطعام لتحريك اللحم بالتساوي.

6. إضافة النشا ويقلب مرة أخرى.

7. يسكب البصل الأخضر المفروم في الوعاء ويقلب بسرعة.

8. يضاف الملح ويقلب.

9. يضاف صلصة الصويا ويقلب.

10. جهِّزي الزلابية وخذي وعاءً صغيرًا مع بعض الماء واتركيها جانبًا.

11. يتم تشكيل الزلابية.

12. ضع الزلابية الملفوفة بالترتيب.

13. قم بغلي الزلابية تحت الماء وقم بغليها.

14. تطفو الزلابية على الماء ويمكن أن تخرج من المقلاة.

15. اخرجي الزلابية ، اخرجي وعاء صغير و تتبلي مع صلصة الصويا والخل.

16. فيما يلي خطوات إعداد المكونات.

17. فيما يلي خطوات الطهي.