1. تسع قطع لحم خالي من الدهون إلى شرائح ومتبلة بجميع التوابل لمدة ساعتين
2. يسكب كل شيء في المقلاة للحرارة ، يرفع من الزبد
3. حريق صغير
4. بعد طهيه ، اجمع العصير على نار عالية ولفه باللحم
5. تصريف الماء
6. ضع صينية الخبز
7. يخبز في الفرن لإزالة الرطوبة
8. أطلق سراحه
9. القيام به