ملفوف مقلي مع لحم الخنزير المقدد - الطعام الصيني

1/2 ملفوف ، 2 جرام من الطعام ، لحم الخنزير المقدد ، 200 جرام من الثوم ، 2 شريحة طعام ، زنجبيل ، 3 شرائح من الطعام ، نبيذ الطبخ ، كمية مناسبة من الملح ، ملعقة واحدة ، خمسة مسحوق التوابل ، 1/3 ملعقة ، مسحوق الدجاج ، 1/4 ملعقة ، فول الصويا الخام ، 2 ملاعق من أوراق الثوم 10 حبات فلفل
  • 1. إعداد المكونات: لحم الخنزير المقدد والملفوف.

  • 2. قطع لحم الخنزير المقدد وضعه جانبا.

  • 3. الملفوف ممزق إلى شرائح ، يشطف ويسيطر عليه للاستخدام.

  • 4.3 شرائح الزنجبيل مقطعة إلى قطع مفرومة.

  • 5.2 ثوم البتلة وربت عليه بسكين.

  • 6. القليل من أوراق الثوم ، لا حاجة للإضافة.

  • 7. اجلب الزيت إلى المقلاة ، أضيفي الفلفل إلى حرارة منخفضة وقلي الرائحة ، تخلصي من الفلفل واتركي زيت الفلفل.

  • 8. يسكب الزنجبيل المفروم في القدر ويقلى.

  • 9. يسكب لحم الخنزير المقدد ويقلب بسرعة.

  • 10. قلبي حتى يتغير لون لحم الخنزير المقدد ويكون جاهزًا للاستخدام.

  • 11. يسخن الزيت في وعاء آخر ، يسكب أوراق الثوم والقرنفل ويقلى.

  • 12. يسكب الملفوف ، يقلب بالتساوي.

  • 13. إضافة لحم الخنزير المقدد الطازج.

  • 14. يضاف ملعقة من الملح.

  • 15.1 / 3 ملعقة كبيرة بودرة خماسية.

  • 16.1 / 4 ملعقة من مسحوق الدجاج.

  • 17.2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

  • 18. قلبي جيدًا وقدميها على الفور.

  • 19. رسم منتهي.