1. إعداد المواد الخام ، وغسل وتقشير الخيار

2. قطع إلى شرائح

3. ثم تقطع إلى شرائح ، كما يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح

4. قطع الثوم إلى ثوم

5. ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي الثوم والفلفل الأحمر عندما يصبح 60 ساخناً

6. ضع عصي الخيار

7. يقلى لمدة يقلب ويضاف شرائح لحم الخنزير إلى يقلى بالتساوي

8. بعد التسخين ، يضاف السكر والملح ، ويقلب لفترة من الوقت ، ثم يخرج من المقلاة