1. امزج الشراب المحول وزيت الطعام والماء القلوي ، واخلط جيدًا ، غربال إلى مسحوق منخفض ، أعد مزجها لتشكيل كرة ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في المعكرونة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

2. لا تعكر المعكرونة ، قسّم الحشوة إلى 35 غرامًا لكل منها ، وافركيها في كرة.

3. بعد ساعة ، قسمي العجين إلى 25 غرام ، ولفي الحشوة ببطء مثل كيس الفول.

4. افرد الدقيق عالي الغلوتين على القالب ، وضع العجينة الملفوفة ، واضغط برفق لتشكيلها ، ثم حررها. قم برش القليل من الماء ، وخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ، وأخرج ماء صفار البيض ، ثم ضعه في الفرن عند 180 درجة واخبزه لمدة 15 دقيقة (اضبط الوقت وفقًا لدرجة حرارة الفرن)

5. دينغ دونغ ، موافق ، الشكل