1. قطع الجزر ، البصل الأخضر والبقدونس والثوم المفروم.استخدم للأطباق الجانبية. (طبق ينمو في المنزل ، استخدم المكونات المحلية.)

2. قتل لحوم الأرانب الطازجة ، فقط قم بغليها في الماء وتنظيفها ، وقالت حماته إن لحم الأرانب تم غسله بالماء البارد.

3. يجب طهي لحم الأرانب ذاتي التغذية لفترة طويلة ، ويتم إشعال الموقد ، ويتم غلي الأرنب في الماء لإضافة لحم الأرانب ، وقطع الزنجبيل ، واليانسون ، والفلفل الحار المجفف ، وورق الغار ، والفلفل ، ورقائق أنجليكا ، وقليل من الملح حسب الذوق أضف ذوقك الخاص). يطهى على نار متوسطة لمدة ساعتين ، وإزالة المياه المصفاة!

4. ضع الزيت في الوعاء الساخن ، أضف السكر الأبيض إلى الزيت البارد!

5. يبدأ السكر الأبيض في الذوبان ، عند إضافة لحم الأرانب المطبوخ ، أضيفي صلصة الصويا المطهوة ، أضيفي القليل من الخل البلسمي والملح وثلاثة عشر نوعاً من التوابل!

6. يضاف مرق لحم الأرانب المسلوق ، يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

7. اترك القليل من المرق ، أضيفي شرائح الجزر ، السبانخ ، قلبي بالتساوي ، رش الكزبرة وزبد الثوم على النار للتقديم!