كرات الروبيان الصغيرة - الطعام الصيني

روبيان 125 جرام من الطعام ، بياض البيض ، كمية صغيرة من النشا ، كمية صغيرة من الملح ، كمية صغيرة من الزيت المفروم ، كمية صغيرة
  • 1. منتج نهائي

  • 2. تحضير الجمبري والبيض ونشا الذرة والملح

  • 3. قطع الروبيان إلى الوحل ، أضف كمية صغيرة من بياض البيض واخلط جيدا (يضاف نصف بياض البيض فقط) ، أضف كمية صغيرة من الملح

  • 4. أضيفي كمية صغيرة من النشاء وامزجيها جيداً ، وامزجيها مع عيدان تناول الطعام لمدة 2-3 دقائق.

  • 5. قم بتقليب عجينة الروبيان وتحضير الماء وتحضير كرات الجمبري

  • 6. استخدم ملعقة صغيرة لغرف ماء طين الجمبري ووضعه في الوعاء واحدا تلو الآخر ، وتحويله إلى اللون الوردي واتركه على نار خفيفة

  • 7. كرة الجمبري الرقيقة Q مطاطية