1. لحم البقر أولاً منقوع في الماء النظيف لمدة نصف ساعة لإزالة الدم ، ثم استخدم الجزء الخلفي من السكين! ضرب اللحم بالتساوي لمدة عامين ، لذلك طعمه جيد بعد طهيه ومضغه! مكعبات الثوم والزنجبيل!

2. ضعي اللحم في وعاء واتركيها بصلصة الصويا والملح ومسحوق البهارات الخمس والفلفل ونبيذ الطبخ والمسحوق الخام وأبيض البيض لأكثر من نصف ساعة! يقطع الخيار إلى قطع طويلة بطائرة ، ويقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح ، ويقطع الجزر! إضافي!

3. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ضعي اللحم البقري المتبل في المقلاة واقليه على كلا الجانبين لمدة دقيقة واحدة!

4. ضعي الفلفل والخيار والجزر معًا في المقلاة وشحميهم ، على استعداد لحمل الطبق!

5. هل النمذجة وفقا لخيالك الخاص! قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة لسهولة تناول الطعام!