فطر شيتاكي مشوي - الطعام الصيني

زيت نباتي وخضار 450 جرام من فطر شيتاكي الغذائي 6 جرام أطعمة زيت الكانولا كمية معتدلة من البصل والثوم كمية معتدلة صلصة الصويا 1 استهلاك زيت ملعقة 1 ملعقة سكر أبيض 1 ملعقة طعام صلصة سرطان البحر 1 ملعقة طعام غرام نشا الذرة 1 ملعقة ملح 2 غرام
  • 1. يغسل ويكسر الزيت والخضار ويغسل ويقطع الفطر ويقطع البصل والثوم للاستخدام.

  • 2. اجلسي على المقلاة وأضيفي 60 من الحرارة ثم البصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته.

  • 3. يقلب عشبة القمح ويقلى لمدة دقيقتين ، يضاف كمية صغيرة من الملح ويقلى.

  • 4. بعد إضافة كمية مناسبة من الزيت إلى الوعاء ، سخني البصل والثوم حتى تفوح رائحته ، ثم أضيفي الفطر وقلبي بالتساوي.

  • 5. أضيفي الصلصة ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، السكر الأبيض ، قلبي بالتساوي ، ثم صب نشا الماء في الوعاء وأطفئي النار.

  • 6. رسم المنتج النهائي.