شوربة حساء الشودر - الطعام الصيني

طماطم واحدة ، جرام واحد من الطعام ، أربعة فطر ، أمعاء مقرمشة ، ستة توفو عطرة ، قطعتين من توفو السمك ، أربع قطع من السمك ، قطعة واحدة من يوبا ، أربع قطع من غرام الطعام ، ميسو كوري ، ملعقتان من زيت الطهي ، كمية مناسبة من الأرز ، وعاء من الكراث غرام واحد من الطعام والبصل الأخضر وقليل من الطعام
  • 1. نقع اليوبا مقدما ، قطع الفطر شيتاكي ، قطع الأمعاء وقطع الصلبان

  • 2. يسخن الزيت ، يضاف البصل الأخضر ويقلى

  • 3. أضف الفطر ويقلب بالتساوي

  • 4. يضاف ماء تومي ، باستثناء اليوبا ، ويصب في الغليان

  • 5. أضف يوبا واطهي لمدة دقيقتين

  • 6. أضيفي ملعقتين من الميسو ، اخلطي جيدا واطهيه لمدة 5 دقائق

  • 7. وضع في وعاء ووضع الكراث