قطع الدجاج بالبيستو والعسل - الطعام الصيني

صدر دجاج قطعة واحدة عسل ، نصف وعاء طعام ثوم ، 5 فصوص طعام ، فلفل ، كمية مناسبة ، ملح ، كمية مناسبة
  • 1. تحضير المواد

  • 2. قم بإزالة اللفافة من صدور الدجاج ، وقطع قطعتين كبيرتين من الوسط ، وزع الملح والفلفل بالتساوي على كلا الجانبين

  • 3. يقطع الثوم إلى هريس ويضاف العسل ويضاف القليل من الزيت ويقلب بشكل متساو

  • 4. حضري وعاء عميق مقعر ، ضعي صدر الدجاج فيه ووزعي الصلصة بالتساوي ، احكميها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة

  • 5. سخني القدر وأضيفي الزيت ، وتصفي صدور الدجاج المتبل لإزالة الصلصة وتقلى في القدر

  • 6. تقلى حتى تصبح ذهبية على الجانبين

  • 7. اسلقي الصلصة المتبله واسكبيها على صدر الدجاج وتناولها