1. يغسل ويقطع الملفوف ويحضر الفطريات والبصل الأخضر
2. ضع القليل من الزيت الأساسي في المقلاة وقم بتسخين الثوم المعمر
3. في الملفوف المقلي
4. يقلب في الفطريات ويقلب جيدا
5. يضاف الملح والسكر والخل ويقلب جيداً
الملفوف المطهو ببطء مع الفطريات - الطعام الصيني
الملفوف الصيني ، نصف غرام من الطعام ، فطر الشعر الأسود ، حفنة من الملح ، خل قديم قليلاً ، قليل من السكر ، بضعة جرامات من زيت الطعام الغذائي ، ملعقة من نشا الماء
