1. صورة المنتج النهائي غنية ومكلفة.
2. مكونات التحضير: نصف فجل أبيض ، جزر ، قطعة صغيرة من لحم الخنزير وبيض دجاج.
3. لحم الخنزير المفروم إلى معجون.
4. قطع البصل الأخضر إلى البصل الأخضر والزنجبيل إلى رغوة ناعمة.
5. ضع هريس اللحم في وعاء أكبر ، صب زنجبيل البصل ، أضف خمسة توابل مسحوق ، ملح ، MSG ، صلصة الصويا ، زيت السلطة وزيت السمسم.
6. قلّب الغلوتين في اتجاه واحد ، ثم أضف رغوة الفلفل الحار واخلط جيدًا.
7. يخلط حشوة اللحم ويوضع جانبا.
8. قطع الجزر قطريا إلى شرائح ، حتى ورقيقة.
9. قطع الفجل الأبيض إلى شرائح.
10. اغلي الماء في القدر واقلي شرائح الجزر لمدة دقيقة واحدة.
11. أخرج الماء من شرائح الجزر واستمر في غمر الفجل الأبيض لمدة دقيقة ونصف.
12. شرائح الجزر في الماء البارد.
13. شرائح الفجل الأبيض في الماء البارد.
14. خذ صفيحة مسطحة وضع دائرة من شرائح الجزر على طول جانب الصفيحة.
15. خذ شريحة من الفجل الأبيض ، ولفها بحشوة اللحم ، ودلكها بالشكل الموضح في الصورة.
16. ضع لحم الفجل الأبيض في دائرة على الطبقة الداخلية للطبق.
17. أدخل بيضة في المنتصف.
18. البخار على البخار لمدة 8-10 دقائق ، مملة لمدة 2 دقيقة.
19. من القدر ، اسكب الحساء على البخار من الطبق.
20. ضعي القليل من الزيت الأساسي في القدر ، اسكب عصير الخضروات على البخار ، ثم اسكب ماء النشا الرقيق لجعله سميكًا.
21. اكتمال سكب العصير ، والأزهار والثروة تنتظرك!