1. إعداد وغسل المواد الخام
2. قطع الكراث إلى قطع 2 سم
3. وضع البيض في الوعاء ، وضربه بالتساوي ، وضع القليل من الزيت في القدر ، صب البيض والقلي حتى يتجمد
4. يخلط البيض المقلي ،
5. يسكب الكراث المفروم ، ويضاف الملح والدجاج ، ويخلط جيدا ، ويقلى لمدة 30 ثانية
6. صورة المنتج النهائي