1. أضف كمية مناسبة من الملح والسكر وصلصة الصويا ونبيذ الطهي إلى اللحم المفروم

2. يضاف الكمية المناسبة من عصير الزنجبيل ويقلب ويضاف الزيت ويقلب

3. أضف البصل

4. ينقع الملفوف الصيني أولاً في الماء الصافي لفترة من الوقت

5. ضعه في الماء المغلي وقم بتليينه

6. إزالة ونقع في الماء البارد

7. ضعي اللحم المفروم المقلي على جذر الملفوف ولفيه ببطء

8. شمر عجلة الرمز كما هو موضح في الصورة

9. قم بالبخار على الباخرة لمدة 10 دقائق

10. كرات اللحم المطبوخة على البخار

11. اسكب العصير الأصلي في القدر

12. أضف كمية مناسبة من الملح والسكر والزيت وصلصة الصويا وجوهر الدجاج إلى العصير الأصلي

13. أخيرا إضافة كمية مناسبة من النشا لتكثف

14. يسكب الحساء السميك في كرات اللحم

15. ضعي الفلفل الحار وزيني الكزبرة