1. إعداد المكونات كما هو موضح

2. قطع الباذنجان إلى شريحة أكثر سمكًا ، يمكنك تقطيعها إلى شرائح واحدة تلو الأخرى ، أو يمكنك تقطيعها إلى شريحتين

3. املأ باللحم

4. لف الخليط

5. مقلي بزيت 60 ، يقلى حتى ينضج اللحم جيدا ، ذهبي على كلا الجانبين

6. مع غموسك المفضل ، ابدأ الأكل!