1. التقاط البراعم العطاء من براعم الخيزران المجفف

2. نقع في ماء الأرز لمدة يومين ، مقطعة إلى شرائح ، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات

3. اسلق بطن لحم الخنزير بالماء أولاً ، اغسل الطفو وضعه جانباً

4. إعداد صلصة الصويا القديمة والسكر البني

5. قطعة كاملة من بطن لحم الخنزير ملطخة بصلصة الصويا

6. افتح مقلاة الزيت ، ضع اللحم واقليها ، عند القلي ، غطي المقلاة لمنع الزيت من الانفجار والضرر

7. يتم وضع براعم البامبو المجفف مع الزيت واللحوم.

8. يتم الانتهاء من براعم الخيزران المجفف اللذيذ واللحوم الزيتية