1. ضعي الدهن في قدر ساخن لتسخينه ، أضيفي شرائح الثوم والبصل الأخضر واقليه حتى يصبح السطح بني اللون ، ثم أزيليها وتخلصي منها. يُترك فقط زيت البصل الأخضر والملح وصلصة الصويا وصلصة السمك ويُقلى ويُقدّم

2. المعكرونة النيئة

3. يُقلى الثوم في درجة حرارة منخفضة حتى يصبح السطح ذهبيًا ونقيًا وعطرًا.

4. الماء المغلي

5. امسك حفنة من المعكرونة النيئة وتسقط في الماء المغلي

6. المعكرونة تتدحرج لأعلى ولأسفل بشكل فضفاض ، من الأبيض الداكن إلى الأصفر الفاتح

7. ببضع نقرات من عيدان تناول الطعام ، يمكنك استخدام مصفاة صافية لالتقاط الماء في المعكرونة والتخلص منه بمهارة.

8. ضعيها في وعاء ، وأضيفي الثوم المعطر المقرمش ، وملعقة كبيرة من الصلصة المتبلة ، ورشيها بقليل من البصل الأخضر المفروم.

9. يحرك وهو ساخن