1. نقع الأرز الدبق مقدما.

2. ضع أوراق القصب الطازجة في الماء المغلي وغسلها.

3. ينقع الفول السوداني مقدما.

4. أمسك ثلاث إلى أربع أوراق من القصب جنبًا إلى جنب في اليد اليسرى.

5. استخدم يدك اليمنى لتشكيل قمع ، وسيخرج الركن السفلي.

6. ضعي الأرز اللزج والفول السوداني فيه.

7. وضع تاريخ واحد مسكر.

8. أضف بعض الأرز اللزج لملئه.

9. غطي أوراق زلابية الأرز المتبقية واقرص ثلاث زوايا.

10. لف لفائف الأرز.

11. مجرد ربطه بحبل من القش.

12. ضع الزلابية الملفوفة في المقلاة واطهيها على نار عالية.