1. جهز كل المواد أولاً ، أليس ذلك سهلاً؟

2. يخفق البيض في وعاء خالٍ من الماء والزيت

3. تزن 120 جرام من الدقيق المنخفض

4. تزن 30 جرام سكر

5.60 غ عسل

6.30 غ زيت ذرة

7. صب السكر والعسل وزيت الذرة في البيض

8. نضع حوض البيض في حوض كبير مملوء بـ 40 درجة من الماء الدافئ

9. الخطوة التالية هي مشروع صعب للغاية ، دع البيضة بأكملها تذهب

10. اخفق البيضة الكاملة لمدة 15 دقيقة

11. انتظر حتى يتم خفق شكل ذيل الدجاج ، ولن تختفي على الفور آثار تقطر البيض من خافق البيض ، في هذا الوقت ، يتم تسخين الفرن مسبقًا على 180 درجة.

12. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين في سائل البيض المخفوق

13. حرك لأعلى ولأسفل بملعقة مطاطية ، اقطع وامزج

14. تحضير القالب

15. صبي خليط الكيك في القالب ، ورجيها برفق واتركيها لمدة خمس دقائق

16. بعد خمس دقائق ، رشي بعض بذور السمسم الأبيض على السطح

17. ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة

18. خبز

19. تعال عن قرب

20. يوجد بعض التشققات على السطح لكنها لا تؤثر على الطعم والمظهر

21. طرية ولذيذة من الداخل ، مذاق لا ينتهي