1. إعداد المكونات ووزنها.

2. في الأواني النظيفة الخالية من الزيت والماء ، أضف السكر الأبيض إلى البيض كله ، وحرك مضرب البيض الكهربائي بسرعة منخفضة لمدة نصف دقيقة.

3. اتجه إلى السرعة العالية لمدة 10 دقائق تقريبًا ، يتحول لون الرغوة إلى اللون الأبيض تدريجياً ويصبح لزجًا.

4. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين في الرغوة ثلاث مرات ، يخلط حتى لا يتخلل المسحوق ، ثم يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا.

5. يوضع في وعاء ، ويهز فقاعات كبيرة ، ويرش مع بذور السمسم الأبيض.

6. سخني الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق ، ثم ضعيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا (يُرجى إجراء التعديلات المناسبة وفقًا للحالة الفعلية للفرن الخاص بك)

7. خبز طازج ، جميل ~ لطيف.

8. الجزء السفلي على نحو سلس للغاية.

9. انظر إلى المقطع العرضي لتعرف أنه ناعم ورخو.