"في الربيع أكل الخضروات الموسمية، والسبانخ الآن هو الوقت المناسب، والسبانخ المغذيات الغنية. أم علقت على تناول الأطعمة المقلية، أو ملء جيدة جدا وأدلى اليوم لي السبانخ السبانخ [ الكعك البيض]، لتناول الافطار، مع عصيدة من دقيق الذرة كما هو لذيذ! " المكونات
- طحين 400 غرام
- سبانخ 650 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- خل قليلا
- دجاج ويمكن أن يكون وضع الانتظار
- النبيذ شاوشينغ ملعقة
- سكر ملعقة (قد عقد)
عبء
- زنجبيل قطعة صغيرة
- بصل نصف
- خميرة 3 ز
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الخميرة مع الماء الدافئ حوالي 30 درجة على حدة، وصلابة السطح على الأسطح المناسبة، لتشكيل تخمير العجين. -
2 السبانخ نظيفة، في الماء المغلي على البارد وعاء السمك الماء المغلي السيطرة الجافة. -
3 مفروم البصل وضع الاستعداد. -
4 قطع السبانخ في قبضة دقيق جدا لإزالة احتياطي المياه الزائدة. -
نهاية الزنجبيل السبانخ 5 البصل. -
تم إضافة 6 بيضات كسر نبيذ الأرز والحبوب ووك، الحرارة النفط، إضافة البيض إلى الانزلاق فضفاضة. -
7 تبريد نظرة إلى السبانخ البيض للضرب. -
8 البيضة الأولى والسبانخ وتخلط جيدا، وهذا ليس من السهل من الحساء. ثم يضاف الملح والسكر والخل وقليل من الدجاج وتخلط جيدا. -
التخمير سطح 2-9 sesquicarbonate أو أكثر. -
وجه الخير 10 يفرك مرارا وتكرارا إلى إخلاء الهواء الكامل. -
بعد 11 شرائط فرك. -
12 ثم يقتطع موحد دون وكيل (14). ثم اضغط على حافة لفة مسطحة في سماكة من جلد رقيق وسيطة. -
ثم وضعت 13 بيضة الحزم السبانخ حشو في الكعك. -
كل التفاف 14 في الباخرة، على الدرج لمنع عصا حول النفط. -
وعاء 15 ثم يتم تثبيتهم لمدة 5 دقائق، ثم بدأ الماء البارد لتقطير. الخ يغلي 12-13 دقيقة تحسب الوقت، ثم بعد دقيقة واحدة عموم وقف إطلاق النار يمكن أن يكون.
نصائح
1، ودون خبز العجين يجب أن لا يكون من الصعب جدا، وهناك وقت التدقيق، اعتمادا على درجة حرارة الغرفة والوقت. 2، تأكد من تبييض السبانخ وضعت بعض الزيت، وإلا لن يكون هناك طعم قابض. 3، على ضوء السبانخ، وعدم وضع الكثير من التوابل يمكن أن يكون. 4، ويمكن الكعك السبانخ مجرد عقد التوابل والملح الآخرين. 5، ملح الطعام من الملح من الكعك أكثر قليلا.
