1. تحضير الجزر والبيض المجفف والخيار

2. البيض المجفف ومقطعة إلى مكعبات.

3. نظف الخيار والجزر وزهره.

4. الثوم مقشر ومقطع

5. ضعي الخيار والجزر في وعاء ، وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح ، وامزجي واتركيها لمدة عشر دقائق ، ثم اسكبي الماء الزائد.

6. ضع الثوم المفروم والبيض المجفف معًا في الوعاء.

7. ضعي ملعقة صغيرة من الخل.

8. ضع ملعقة أخرى من صلصة الصويا

9. أخيرًا ، أضيفي زيت السمسم ، قلبي بالتساوي ، فقط ضعي الطبق