- الطعام الصيني

350 جرامًا من الخيط الباذنجان ووهو فلفل 15 غرامًا من أقراص الثوم 10 غرامات من الملح 6 غرامات من صلصة الصويا 3 غرامات من الصلصة القديمة 3 غرامات من الفلف
  • 1. اغسل الباذنجان ولف السكين

  • 2. اغسل الفلفل الأخضر ولف السكين

  • 3. سخني المقلاة وصب في الزيت البارد

  • 4. أضف شرائح الثوم والعطر ، وأضف الفلفل الحار وتحريكه

  • 5. انتظر نكهة الفلف

  • 6. بعد أن يكون الباذنجان ناعمًا ، صب في صلصة الصويا ، وصلصة الصويا القديمة

  • 7. يُضاف الملح ، وجوهر الدجاج ، ومسحوق الفلفل ، ويُحرَّك المزيج لفترة من الوقت

  • 8. أخرج من المقلاة ووضعه على الطاولة