1. اغسل الباذنجان ولف السكين
2. اغسل الفلفل الأخضر ولف السكين
3. سخني المقلاة وصب في الزيت البارد
4. أضف شرائح الثوم والعطر ، وأضف الفلفل الحار وتحريكه
5. انتظر نكهة الفلف
6. بعد أن يكون الباذنجان ناعمًا ، صب في صلصة الصويا ، وصلصة الصويا القديمة
7. يُضاف الملح ، وجوهر الدجاج ، ومسحوق الفلفل ، ويُحرَّك المزيج لفترة من الوقت
8. أخرج من المقلاة ووضعه على الطاولة