خبز جوز الهند - الطعام الصيني

طحين 250 غرام من الحليب 110 جرام من الزبدة الغذائية 26 جرام من البيض مرحلة واحدة من السكر الغذائي 30 جرام (وضع في المعكرونة) عجينة الطعام المخمرة 1.5 جرام من السكر 1.5 جرام من السكر (وضع في جوز الهند) جوز الهند 60 جرام من صفار البيض حليب واحد 20 جرام زبدة أ 20 جم
  • 1. ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة و A في آلة الخبز (السائل أولاً ، ثم الدقيق ، ثم الخميرة)

  • 2. ابدأ وظيفة العجين في آلة الخبز

  • 3. ضعي الزبدة على المعكرونة الجافة واستمري في خلط المعكرونة لمدة 30 دقيقة وانتظري التخمير.

  • 4. إنها تقريبا ضعف المدة

  • 5. أنا لست صديقة مثل كازاخستان؟

  • 6. قسم المعكرونة إلى تسعة أجزاء من العادم ودلكها لتتخمر مرة أخرى

  • 7. ضع المادة A في وعاء وحركها في حشوة جوز الهند

  • 8. دحرج العجين المخمر إلى الفطائر ، وغطيه بحشوة جوز الهند ، ولفه.

  • 9. استخدم السكين لقطع الوسط ولفه

  • 10. ضعي العجين الملفوف في قالب كيك الشيفون

  • 11. ضعهم من أجل التخمر مرة أخرى

  • 12. بعد حوالي ضعف وقت التخمير ، ضعها في الفرن المسخن واخبزيها في 145 لمدة 50 دقيقة

  • 13. نظف سائل صفار البيض لمواصلة الخبز عندما يتم دهنه للتو ، انتبه أكثر للملاحظة ، إذا وصل اللون إلى ما تعتقد أنه ، يمكنك تغطيته بورق قصدير لتجنب المعجون.

  • 14. الإفراج بعد التبريد

  • 15. خذ لقطة جانبية

  • 16. صورة إيجابية أخرى

  • 17. استراحة وحاول

  • 18. تعال هنا مرة أخرى ، طعمه جيد.