1. يتم انتقاء أوراق الكرفس من سيقان الكرفس.

2. اغسل أوراق الكرفس المقطوفة بالماء.

3. صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء ودعه يغلي ، وبعد أن يغلي الماء ، صب أوراق الكرفس المغسولة في الماء.

4. بعد تغير لون الماء ، قم بإزالة أوراق الكرفس ، ثم برد الماء ، وجفف أوراق الكرفس باليد.

5. أجاد قليلا.

6. فصوص الثوم المفروم.

7. يسكب في أوراق الكرفس المفروم.

8. صب القليل من زيت السمسم.

9. زيت الفلفل الحار.

10. ملح الطعام.

11. صلصة الصويا.

12. حرك جيدًا.

13. يتم الانتهاء من طبق بارد بارد لذيذ في الصيف ~