1. اعجن جميع المكونات ما عدا الزبدة والحشوات في عجينة ناعمة ، أضيفي الزبدة المخففة واعجنها إلى المرحلة الكاملة ، ضعيها في الحوض واتركيها لمضاعفة الحجم

2. اصنعي حشوة جوز الهند: أضيفي الزبدة والسكر ، أضيفي سائل البيض في أجزاء حتى يضاف بالكامل ، اسكبي جوز الهند ومسحوق الحليب ، واخلطي جيدًا ، وغطيه بغشاء لاستخدامه لاحقًا

3. نفرغ العجينة المخمرة ، قسميها إلى 6 أجزاء متساوية ، غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة

4. نأخذ جزءًا من العجينة ، ونفردها ، ولفيها في عجينة جوز الهند ، واضغطي عليها بإحكام ، ولفي الخمس قطع المتبقية على التوالي

5. افردي العجينة المحشوة بشكل بيضاوي

6. اقلب جانبًا واحدًا أولاً

7. اقلب ولف الجانب الآخر

8. اقطع السكين من المنتصف بسكين مدهون ، مع الحرص على عدم قطع طرفيها

9. النهاية المدببة تمر عبر الشق

10. الجراحة التجميلية بعد التقليب

11. ضعي مكانًا دافئًا للتخمر إلى ضعف الحجم ، وادهن طبقة من سائل البيض على السطح ، وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا ، واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة.