1. ضعي كل العجينة وعجنيها في العجين ، تخميرها إلى ضعف الحجم.
2. يخمر جيدا ويقطع إلى قطع صغيرة لخلط مكونات العجين الرئيسي
3. أضيفي الزبدة لبعض الوقت ، واستمري في التقليب ، وقلب جيداً لمدة 30 دقيقة
4. بعد التدقيق ، قسّم إلى 6 سنتات
5. طرح المعكرونة
6. يوضع معجون الفول
7. نشمر من أعلى إلى أسفل
8. ضعيها في الفرن للتخمير الثاني ، ضعي وعاء من الماء تحتها لمدة 30 دقيقة
9. الإختبار عند 180 درجة هو 15 دقيقة فقط ، خبز الأرز اللزج الفائق النعومة خارج ، هل هو جيد حقا؟