1. انزع أوراق الكرفس ونظفها وقطّعها إلى قطع صغيرة ، ثم اغسل اللحم قليل الدهن وقطّع إلى أشلاء ، ثم قشر وربت على الثوم إلى قطع.

2. اغسلي قدر الطهي وسخنيه ، صبي الثوم المفروم وقلّبي حتى ينكسر.

3. أضيفي القليل من صلصة الصويا الخفيفة حسب الرغبة ، ورشي القليل من الماء واطهيه لبعض الوقت.

4. يُسكب الكرفس على نار عالية ويقلب بالتساوي. (قبل تقطيع الكرفس ، تذكر أن تضرب الكرفس بسكين حتى يتم طهيه جيدًا)

5. أخيرًا ، أضيفي جميع البهارات وأطفئي النار.

6. ضعه على الطبق وكله.