1. باستثناء الزبدة ، ضع جميع المكونات في آلة الخبز ، أولاً السائل ثم الصلب والسكر والملح قطريًا ، ضع الخميرة في المنتصف ، امزج مع العجين لمدة 50 دقيقة ، 20 دقيقة ، ثم افرك الطبقة السميكة ، أضف الزبدة المذابة

2. افتح الغطاء والمعكرونة ، وافرك غطاء غشاء القفاز ، واتركه دافئًا ويتخمر إلى ضعف الحجم ، واضغط بإصبعك دون ارتداد أو تراجع

3. أخرج العادم ، اعجنه ، ربت عليه ، اعجنه إلى شرائح للراحة

4. قطع الحجم المطلوب ، ولف حشوة الأناناس ، ولفها بإحكام ، وشكلها في الشكل المطلوب

5. يتم استخدام معجون الفول أيضًا ، ملفوفًا في الكعك ويدحرج مسطحًا إلى شرائح طويلة ، استخدم سكينًا لإراحة فم الشريط الطويل ، لا تضعه ، نشمر من الجانب ، ثم دائري

6. سخني الفرن لأعلى ولأسفل بزاوية 35 درجة أثناء التشكيل ، وضعي الماء الساخن في قاع الفرن ، واتركي الخبز ليخمر مرة أخرى لمدة 40 دقيقة ، ثم أخرجي سائل الفرشاة من البيض ، ولا تحتاج إلى أن تكون سميكة للغاية ، ثم اخبزيها عند 150 درجة لمدة 20 دقيقة على السطح اللون