كونجاك داك - الطعام الصيني

Konjac 2 كجم من الطعام بطة نصف الفلفل الحار المجفف عشرة غرام من الطعام الدخن حار بصل خمسة جذور طعام الفلفل كمية مناسبة من الزنجبيل ثلاث شرائح طعام غرام ثوم خمس أو ست بتلات جرام نكهة طعام يترك قطعتين أو ثلاث قطع معجون الفول المناسب صلصة الصويا الغذائية ، صلصة الصويا ، السكر ، صلصة المحار
  • 1. قطع الزنجبيل ، قطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، والدخن حار إلى قطع صغيرة ووضعها مع الفلفل الحار

  • 2. قطع Konjac شرائط طويلة ، إصبع واحد سميك ، سهل الذوق

  • 3. اغسل البطة ، وقم بغليها وإزالتها

  • 4. تسخين المقلاة ، صب في الزيت ، الدخن الحار ، حبوب الفلفل ، أوراق الغار ، معجون الفول ، الزنجبيل والثوم ، صب في البطة وحرك

  • 5. يسكب الماء على لحم البط ويغطى ويغلى

  • 6. بعد غلي الماء ، صب في konjac ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

  • 7. ركزي الحساء ، أضيفي القليل من الملح وصلصة المحار ، البصل الأخضر ، ابدئي القدر