المواد كما هو موضح

6 صفار بيض 30 جراماً من زيت الذرة مخفوقة بالتساوي

يتم وضع 60 جرامًا من التمر الأحمر 100 جرامًا من الماء في آلة تكسير الجدار وجلده في معجون التمر الأحمر الناعم ، ثم يضاف إلى معجون صفار البيض ويخلط جيدًا

ينخل في 100 غرام من الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط جيدا. في هذا الوقت ، يمكنك الذهاب لتسخين الفرن ، 150 درجة.

يضاف 30 جرام من السكر المحبب الأبيض إلى بياض البيض في ثلاثة أجزاء ويخفق. كما تظهر الصورة. إذا كان لديك ليمون طازج في المنزل ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون.

أضيفي مرنغ 1/3 للضرب إلى معجون صفار البيض واخلطي جيدًا. نسكب عجينة صفار البيض المخلوطة في الميرنغ 2/3 المتبقي ونخلط جيدا.

بعد بضع صدمات ، انفجرت فقاعات كبيرة. يوضع في فرن محمى ، 150 درجة ، 55 دقيقة.

فقط اكتشف. المنزل عطرة . صدمة عدة مرات واتركها تبرد لمدة ساعتين.

بعد التبريد ، مقطعة إلى قطع ، طعم عناب ناعم وخفيف حلو مختلط. مناسبة جدا للأطفال ونجم التحكم في السكر يو.