أولا، وجميع المواد الجدول جاهز، وفصل بروتين صفار البيض، بروتين غطاء التفاف في الثلاجة، حليب جوز الهند المختلط والزيوت النباتية.
بعد الانتهاء طريقة استخدام صفار البيض الخليط، كان منخول انخفاض مسحوق حليب جوز الهند وسكب خليط من الزيوت النباتية "، وهو" معا الصورة الرمزية أثار والمختلط حتى صورة مختلطة تماما بهذه الطريقة، يبدو أن قطعة صغيرة من صغيرة منع يقطر لزجة.
إضافة صفار البيض، ومواصلة "أ" التحريك شكل حتى الخلط الكامل. (هذان عدم الإفراط في تحريك أوه، وتواصل "واحد" نوع المزيج، من أجل منع الخليط من القضبان، وكعكة لا تنمو.)
(170 C سخن الفرن أسفل النار) المقبل، للخروج من البروتين في غرفة التبريد، عصير الليمون (لا يضاف)، وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، جامدة رغوة ضرب، أي هناك زوايا منتصب الصغيرة.
بدء خلط اثنين يخفق، والثلث الأول من البروتين في صفار البيض المتخذة، مختلطة مع تقييد الطريقة المختلطة، ثم هذا الجزء من مزيج الخليط من البروتين ثم الترجيع، مزيج قطع المزيج.
عندما الخليط هو إلى حد كبير خلط كامل، صب جوز الهند والمانجو (المانجو هذا الوقت لم أكن لا لذلك لم يجف أسفل ~)، ثم مزيج يمكن سكب في القالب بعد اثنتي عشرة مختلطة تماما.
ربما صب الخليط إلى 7-7.5 الكامل عليه، لذلك ليس هناك انفجار لا يقهر، اطلاق النار صعودا وهبوطا 150 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. مباشرة بعد خبز Yishuai انخفاضا من أعلى مستوى من موقف 30CM، ثم السماح لتبرد رأسا على عقب.
استخدام طريقة ناحية تجريد تعالى (المطبخ هو تعليمي ~) يمكن أن تظهر مثل هذه أصدقاء لطيف الشيفون! المسيل للدموع مفتوحة الجنين الكعكة، وسوف تكون قادرة على اضحة جوز الهند مضغ والمانجو حلاوة مجرد حق. بطبيعة الحال، مع كريم الخفيف كما أنها لا يقهر جدا _ (: "المهندس) _، تبدأ الآن!
