كعكة القمر الأناناس محشوة - الطعام الصيني

تعبئة الأناناس 200 جرام دقيق الأرز اللزج 50 دقيق الأرز اللزج 30 مسحوق واضح 20 مسحوق السكر 20 زيت عباد الشمس 10 جرام حليب نقي 180 جرام مسحوق الأرز الدبق المطبوخ كمية مناسبة قالب كعكة القمر 50 جرام
  • 1. تحضير المواد المطلوبة

  • 2. اسكب دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج والدقيق المصفى ومسحوق السكر في الوعاء.

  • 3. غربال للاستخدام

  • 4. صب الكمية المناسبة من الحليب النقي

  • 5. يقلب جيدا مع مضرب

  • 6. إضافة زيت عباد الشمس

  • 7. استمر في التقليب حتى يمتص بالكامل

  • 8. ضعيه في القدر وغطيه والبخار لمدة 20 دقيقة

  • 9. أخرجها ، استخدم عيدان تناول الطعام ، وحركها واتركها تبرد

  • 10. يتم وزن حشوة الأناناس إلى 20 جرام لكل منها ويعجن في دائرة للاستخدام

  • 11. قم بوزن جلود الثلج البارد إلى 30 جرامًا لكل منها بدوره.

  • 12. اغمس كمية مناسبة من نودلز الأرز الدبق المطبوخ في العجين ، ثم اضغط على وجه مسطح لوضع حشوة الأناناس.

  • 13. تشديد اليدين والعجن مرة أخرى لتشكيل الكرة

  • 14. يتم غمس قالب كعكة القمر أيضًا في دقيق الأرز المطبوخ المطبوخ ، ثم ينقر بلطف ، ويضع كرة كعكة القمر الثلجي في القالب ، واضغط برفق لأسفل لتحريره.

  • 15. أكمل كل الطرق بدورها ، فقط 10 ، مثالية.

  • 16. ضعها في صندوق التعبئة وضعها في الثلاجة لتبرد لأكثر من 4 ساعات.

  • 17- كما أرسل مخطط الأثر ، كهدية للأقارب والأصدقاء خلال مهرجان منتصف الخريف ، نعمة وصحة مخلصة.

  • 18. هنا أتمنى لجميع أفراد عائلة Xiangha مقدما: عيد منتصف سعيد وعائلة سعيدة!